PASIÓN DE FUEGO (Chile)

INGREDIENTES:

• 2 onzas de tequila don ramón

• 1 onza de jugo de limón

• 1 clara de huevo

• 5 gotas de licor de chile

• Ceniza de chile serrano

• Hielo

PREPARACIÓN:

• En un shaker agregar hielo, tequila, jugo de limón, clara de huevos, licor de chile y agita hasta que todo

quede bien incorporado.

• En un vaso sirve y decora con la ceniza de chile serrano.