Ingredientes principales del cóctel
- 50 ml. 1 caballito de Mezcal Don Ramón Salmiana.
- 3 frambuesas.
- 60 ml. de jugo de mandarina.
- 30 ml. de miel de agave.
- 30 ml. de jugo de limón.
- 1 clara o aquafaba.
Preparación paso a paso
Macerar frambuesas en un shaker, agregar hielo y el resto de los ingredientes, agitar vigorosamente y servir colado.