Receta de Carmesí silente con Casa Don Ramón

• 2 onzas de Tequila Don Ramón
• 1 onza de reducción de vino tinto seco
• ¼ de onza de licor de cacao amargo
• ¼ de onza de infusión de damiana
• ¼ de onza de jugo de limón eureka
• ½ onza de aquafaba
• ¼ de jarabe natural
• 1 dash de bitter de cacao
• Hielo
• Pétalos de flor

Preparación paso a paso

1. En un shaker agregar Tequila Don Ramón, reducción de vino, licor de cacao, infusión de damiana, jugo de limón eureka, aquafaba y jarabe.
2. Shakea en seco por 30 segundos, agrega hielo y vuelve a shakear.
3. Sirve colado en una copa previamente enfriada, agrega un dash de bitter de cacao.
4. Decora con pétalos.