Con la primavera llegan los días soleados, las reuniones al aire libre y, por supuesto, las parrilladas llenas de sabor. ¿Qué mejor manera de elevar esta experiencia que con un maridaje perfecto de tequila? En Casa Don Ramón, creemos que cada sorbo y cada bocado deben complementarse para crear momentos inolvidables.

En esta guía, te enseñaremos a combinar nuestras expresiones de tequila con diferentes cortes, guarniciones y postres, para que tu parrillada primaveral sea todo un éxito. ¡Salud, sabor y tradición en un solo lugar!

El Arte de Maridar Tequila: Más que una Bebida, una Experiencia

Maridar no es solo servir una bebida junto a la comida; es crear una armonía de sabores que potencie tanto el platillo como el tequila. El agave, los matices cítricos, las notas ahumadas y los toques dulces de nuestros tequilas los convierten en el acompañante ideal para una parrillada.

Aquí te mostramos cómo sacarle el máximo provecho a cada expresión de Casa Don Ramón.

1. Tequila Plata: Frescura y Versatilidad �

Nuestro Tequila Plata, con su perfil limpio y notas herbales, es perfecto para los primeros momentos de la parrillada. Combínalo con:

✅ Entradas ligeras:

• Ceviche o aguachile (los cítricos resaltan los matices frescos del agave).
• Verduras asadas (espárragos, calabazas o elotes con un toque de sal de gusano).

✅ Cortes suaves:

• Pollo marinado en limón y hierbas.
• Pescado a la parrilla con especias suaves.

💡 Tip Casa Don Ramón:
Sirve el Tequila Plata bien frío en un caballito o prepáralo en una Paloma refrescante (con toronja, soda y sal de gusano).

2. Tequila Reposado: Sabores Robustos para Carnes Intensas 🥩

Con sus notas de vainilla, caramelo y roble suave, nuestro Tequila Reposado es el compañero ideal para cortes con más carácter.

✅ Carnes con grasa y sabor profundo:

• Arrachera o ribeye (la jugosidad de la carne se equilibra con la suavidad del reposado).
• Costillas BBQ (las notas ahumadas y dulces crean una combinación sublime).

✅ Embutidos y sabores intensos:

• Chorizo o moronga (el contraste entre lo salado y lo especiado es perfecto).

💡 Tip Casa Don Ramón:
Disfrútalo en las rocas o en una copa Glencairn para apreciar su aroma. También puedes preparar un Old Fashioned con tequila (con miel de agave y bitter de naranja).

3. Guarniciones que Elevan el Maridaje 🥑🌽

No solo la carne importa: las guarniciones también pueden potenciar tu experiencia.

🔹 Guacamole con mango o granada (la frescura y acidez equilibran el tequila).
🔹 Papas asadas con romero (las hierbas realzan las notas del Reposado).
🔹 Frutas a la parrilla (piña, durazno o plátano macho con un toque de canela).

4. El Broche de Oro: Postres con Tequila 🍮🔥

Termina tu parrillada con un maridaje dulce:

🍍 Helado de piña con un shot de Tequila Plata (fresco y vibrante).
🍫 Churros con chocolate y Tequila Reposado (un clásico con un toque sofisticado).
🍮 Flan de vainilla con un toque de Reposado (las notas de caramelo se funden a la perfección).

Tips para una Parrillada con Estilo Casa Don Ramón 🎉

✨ Variedad de tequilas: Ofrece Plata y Reposado para diferentes gustos.
✨ Vasos adecuados: Copas para aromas, caballitos o vasos Old Fashioned.
✨ Botanas neutrales: Pan tostado o nueces para limpiar el paladar.
✨ Ambientación: Música relajada, luces cálidas y detalles que inviten a disfrutar.

Cócteles Primaverales con Tequila Casa Don Ramón 🍹

Aprovecha la temporada con estas recetas frescas:

1. Margarita de Lavanda

• 2 oz Tequila Plata
• 1 oz licor de naranja
• 1 oz jugo de limón
• Miel de agave y hielo
• Decorar con lavanda

2. Paloma Tropical

• 2 oz Tequila Plata
• Jugo de toronja y piña
• Agua mineral
• Sal de gusano y rodaja de toronja

3. Sunset Tamarindo

• 2 oz Tequila Reposado
• 1 oz jugo de naranja
• ½ oz granadina
• Hielo y rodaja de naranja

El tequila es tradición, sabor y celebración, y en Casa Don Ramón queremos que cada parrillada sea inolvidable. Ya sea con un Plata refrescante o un Reposado lleno de carácter, el maridaje perfecto está en tus manos.

¿Listo para tu próxima reunión? ¡Salud, amigos!